Co to są kuchnie świata?!
- to cykl spotkań, odbywających się każdego miesiąca w Karuzeli Smaków,
- płacisz 60 zł. Jesz ile chcesz. Korzystasz z urozmaiconego i bogatego menu w formie bufetu,
- wyjątkowe menu przygotowane jest przez dwóch szefów Kuchni: Karuzeli Smaków i Restauracji Miód i Wino z Sulejowa
- specjalny wystrój restauracji i oprawa muzyczna,
- karta dedykowanych napoi
W pierwszym miesiącu 2019 roku odbędzie się spotkanie poświęcone kuchni austriacko-niemieckiej. To już tę w sobotę, 26 stycznia w godzinach 19.00-22.00.
Zapewne większość z Was próbowała lub chociaż słyszała o potrawach tego regionu – Karuzela Smaków daje Wam możliwość skosztowania po raz pierwszy dań kuchni austriacko-niemieckiej, bądź przypomnienia sobie smaków z zachodu.
Wymagana wcześniejsza rezerwacja:
tel. 531 640 440
e-mail: restauracja@karuzelasmakow.pl
Dzieci do lat 4: bezpłatnie
Dzieci do lat 12: 40 zł
Menu kuchni austriacko–węgierskiej:
Zupy:
Bayerische biersuppe- Bawarska zupa piwna
Suppe saftgulasch- wiedeńska zupa gulaszowa
Dania ciepłe:
Winner schnitzel- sznycel cielęcy z cytryną
Weißwurst- biała kiełbasa w sosie na bazie słodkiej musztardy
Spätzle und käse- makaron szpecle z serem alpejskim
Lamm in Rosmarin- jagnięcina w rozmarynie pieczona
Kartoffelpuffer und Spiegelei- placki ziemniaczane z sadzonym jajkiem i okrasą
Semmelknödel – tyrolskie bułczane knedle
Kohl und Speck- kiszona kapusta duszona z szpekiem
Zimna płyta:
Precle Bawarskie
Sałatka ziemniaczana
Wybór austriackich i niemieckich serów
Zapiekane frankfurterki
Śledź remoulade
Peklowana golonka wieprzowa w galarecie
Plastry szynki Westwalskiej
Sałatka ze szparagów w sosie serowym
Desery:
Strudle z śliwką i serem
Torcik Pischingera
Tort Sachera
